Slagter / Deli
Slagter / Deli
Delikatesse
Stjernekaster
M/ 2 stegte fiskefileter (Uden kogt fisk )
Pris45,-kr.
Stjerneskud
Med 2 stegte filet og dampet fiskefilet
Pris69,-kr.
Ørreddrøm
Røget ørredfilet m/stjerneskudsdressing
Pris49,95kr.
Sandwich
Vælg mellem 8 slags
Pris48,-kr.
Pålægskagemand / pålægsfirkant
Vælg mellem 1/4 til 2-3 kuverter m. 4 slags pålæg 1/2 til 4-5 kuverter m. 5 slags pålæg 1/1 til ca. 10 kuverter m. 6 slags pålæg Røget laks kan tilkøbes
Prisfra155,-kr.
Varme retter
Biksemad
Pris pr. 500 g.
Hjemmelavet biksemad med rødbeder
Pris40,-kr.
Vælg selv buffet
Min. 8 kuverter
Vælg selv
2 x kød
2 x kartofler
2 x salater
Pris145,-kr.
Vælg selv menu
Min. 8 kuverter
Vælg mellem:
Forret + Hovedret
Hovedret + Dessert
Forret + Hovedret + Dessert
Pris159,-kr.
Smørrebrød
Håndmadder
Uspecificerede håndmadder
Pris15,-kr.
Landgangsbrød
Pr. stk.
Pris55,-kr.
Anretninger
Vælg selv anretning
Min. 4 Personer
Sammensæt selv din egen frokost
Vælg mellem flere varianter
Prisfra22,-kr.til35,-kr.
Læs mere i
Pølsebord
Min. 4 kuverter
Indhold:
2 slags spegepølse
2 slags pølser
Rullepølse
Hamburgerryg
Paté med surt
Skinke med dilddressing og asparges
Tilbehør:
Sky
Løg
Remoulade
Italiensk salat
Ristede løg
Rå løgringe og fedt
Pris99,-kr.
Pålægsfad
Min. 6 kuverter
6 forskellige slags pålæg efter eget valg +2 slags paté/postej
ekskl. Brød og smør
Pris125,-kr.
Ostefad
Min. 6 kuverter
4 forskellige slags dessertoste + 2 slags skæreost
ekskl. Brød og smør
Pris110,-kr.
Tapas
Min. 6 kuverter
5 forskellige pålæg/pølser, pate og ost
Pris95,-kr.
Luksus tapas
Min. 4 kuverter
Tapasanretning bestående af: - Spansk chorizopølse - Lufttørret skinke - Bressaola - Paté - Oliven - Snacksalami - Basilukums pesto - Semidried tomater - En lækker specialpølse - Emmentaler - Saltede nødder Anrettes på fade
Prisfra145,-kr.
Tapasmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.
Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød
Tapasmenuen anrettes på fade.
Pris119,-kr.
Brunch
Min. 8 pers.
Scrambled eggs, bacon og pølser, 2 slags pålæg, leverpostej, 3 slags ost med frugt.
Ekskl. brød og smør
Pris109,-kr.
Cheesecake
Pr. stk.
Hjemmelavet
- Nok til 10 -12 personer
Pris220,-kr.
Æblekage
Hjemmelavet æblekage med makroner, æblekage-rasp, grov æblegrød, flødeskum og ribsgelé.
Pris29,95kr.
Buffet
Min. 8 kuverter
Fiskefilet m/ remoulade, røget laks m/ asparges
Roastbeef m/ tilbehør
Leverpostej m/bacon, brie m/druer,
Ekskl. brød og smør
Pris119,-kr.
Sæsonmenuer
Nytårsmenu 2026
Min. 2 kuverter
Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
Forret
Tørsaltet og koldrøget færøsk laks med ramsløgshollandaise, friske æbletern, rugbrødschips, bronzefennikel og dildolie. Serveres med lunt brød.
Hovedret
Oksemørbrad med jordskokkepuré, cremet kartoffelgratin og portvinssauce. Serveres med syltede sennepskorn og ærteskud. Dertil en franskinspireret grøn salat vendt med grønne bønner, syltede rødløg og vinaigrette.
Dessert
Italiensk-inspireret panna cotta med mango- og passionsfrugtpuré.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften 2026
Min. 2 kuverter
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapers
• Hvidløgsmarinerede rejer med haidari
• Sliders med roastbeef, bearnaisedressing og sprød salat
• Ventricina med grøn pesto
• Salami Milano med semidried tomater og grillet artiskokstykker
• Prosciutto Crudo skinke med syltede rødløg og humus.
• Grøn peber pate med cornichon
• Modnet gouda i tern med løgkompot
• Mild gouda i bjælker med jordbær og vindruer
• Snack pølser
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Rugbrødschips med salt
Pris199,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 pers.
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Ribbenssteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 20,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Billedematerialet er vejledende
Der tages forbehold for udsolgte vare
Prisfra129,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu (steg-selv menu)
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg)
- Ølkam (3,3-3,5kg)
- Festskinke (3,3-3,5kg)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Menuen er en steg-selv menu.
Pris799,-kr.
Festmenu sammensæt selv
Steg selv - Min. 8 pers.
Sammensæt selv din menu.
• 2x Kød
• 2x Kartofler
• 2x Salater
• 1x Dressing
• 1x Sauce
• Flutes
Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.
OBS -
Udleveres kold fra butikken. Vejledning medfølger denne Steg-Selv menu til tilberedning hjemme.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:
